Д/М/Г
Où manger un bon houmous à Paris ?
Un nom intimidant (« éclair » en allemand), et une popote des familles qui vise large, très large, de la Mitteleuropa au Proche-Orient en revenant par le Maghreb.
Chez Blitz, à la découverte de toutes les saveurs de la cuisine juive
Blitz, la cantine Middle East du 11e à partager sans modération.
Les saveurs qui fleurent bon la Méditerranée...
Blitz : ambiance méditerranéenne. Cuisine du moyen-orient. Un sans faute...
Entre les carreaux en faïence et les tables en bois blond défile un ballet de petits plats confortablement calés entre Tunis et Tel-Aviv.
Et si on touchait du doigt au divin dans ce mignon bistrot de quartier.
Dans les clartés et les solaires de la veine israélienne. Mention aux petits plats yiddish qui s'y glissent.
