Nel cuore dell'undicesimo distretto, Blitz è un ristorante accogliente e luminoso con la sua grande vetrata che si affaccia sulla piazza Maurice Gardette. Contatori qua e là, un grande tavolo, panchine colorate ...
A 2, 4, 10, nella stanza principale o nell'intimità della sua lounge privata, Blitz si adatta a tutti gli stati d'animo e ai desideri! Condividiamo piatti, bicchieri, guardiamo nel piatto del vicino e ogni tanto parliamo anche con lui.
La mappa del Medio Oriente è semplice e autentica, immaginata dal team "from the Blitz". Mescola spezie, erbe e peperoncino in shakshouka, keftas o tartare di manzo rivisitati con ricette più tipiche dell'Europa orientale come i fegati "Ashké" o l'aringa affumicata ...
Il ristorante progettato da Charléli Frati è stato progettato dall'architetto franco-israeliano Jordan Weisberg, proprio come la cucina mediterranea. Blitz ha una cucina aperta, aperta alla stanza dove i piatti sono preparati per tutti, aperti a culture diverse, mescolando e condividendo.