En el corazón del distrito 11, Blitz es un restaurante acogedor y luminoso con su gran ventanal con vista a la plaza Maurice Gardette. Contadores aquí y allá, una mesa grande, bancos coloridos ...
¡En 2, 4, 10, en la sala principal o en la intimidad de su salón privado, Blitz se adapta a todos los estados de ánimo y deseos! Compartimos platos, vasos, miramos en el plato del vecino e incluso hablamos con él ocasionalmente.
El mapa del Medio Oriente es simple y auténtico, imaginado por el equipo "del Blitz". Mezcla especias, hierbas y chile en shakshouka, keftas o tartar de ternera revisado con recetas más típicas de Europa del Este, como hígados "Ashké" o arenques ahumados ...
El restaurante diseñado por Charléli Frati fue diseñado por el arquitecto franco-israelí Jordan Weisberg, al igual que la cocina mediterránea. Blitz tiene una cocina abierta, abierta a la sala donde los platos están preparados para todos, abiertos a diferentes culturas, mezclando y compartiendo.