09/10/2018
Un nom intimidant (« éclair » en allemand), et une popote des familles qui vise large, très large, de la Mitteleuropa au Proche-Orient en revenant par le Maghreb.
18/06/2018
Entre les carreaux en faïence et les tables en bois blond défile un ballet de petits plats confortablement calés entre Tunis et Tel-Aviv.